De bedste caféer i Paris, fra historiske haunts til charmerende terrasser

De bedste caféer i Paris kan opdeles i to kategorier. De ikoniske hjemsøgere af i går-røget terrasser, hvor studerende og surrealister ville blive hængende under en scalloped markise, der nipper til bitter espresso, indtil den time krævede noget stærkere-og mere moderne, nybølger kaffebarer.

Venstre bankinstitutioner som Café de Flore og La Palette tilbyder et tidløst, postkort-perfekt snapshot af byen, hvor du kan campere en terrasse i timevis, og folk ser à la Parisienne. På disse slags kulturelle vartegn er oplevelsen bestemt fransk; Hvis du kommer omkring frokosttid, forventes du også at bestille mad, og kaffen vil ikke være hovedbegivenheden.

For dem, der søger efter en bedre brummer, er specialkaffebarer sprunget op over byen i de sidste to årtier. Art Deco -mejeributikker serverer nu flade hvide, og chic industrielle lagre er blevet hjemsted for nogle af Europas bedste brændere.

Uanset hvilken type café du leder efter-et sted at arbejde, for at gribe og gå eller chatte med venner over en afslappet frokost-finder du det i lyset.